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提問: 每天吃一個蛋黃好嗎？ 問題補充: 我的孩子從3個月開始到現在10個月了,每天早上我都給一個蛋黃沖奶粉給他喝,但我婆婆說不好,好泄的.現我請教下,小孩吃蛋黃泄嗎？對身體有影響嗎？ 医师解答: 早就可以吃了. 一般從4個月起就開始給寶寶添加蛋黃補鐵.蛋黃里面有豐富的卵磷脂,有益于營養腦細胞,對嬰幼兒的大腦發育很有補益. 雞蛋――一直被認為是營養價值較高的食物，所以在寶寶輔食的菜單上，它總是占據了重要的一角。的確，雞蛋是嬰幼兒生長發育所必需的食物，蛋黃中含有的鐵，卵磷脂，以及維生素A、D、E等都是嬰兒十分需要的營養素。一般來說，4―6個月的寶寶就可以喂蛋黃了，如有過敏史的家庭，最好再推遲幾個月，但必須同時添加其他輔食如肉類、肝臟等補鐵。　　需要指出的是，第一次添加時，應該煮熟整個蛋，取出蛋黃研成細末，取1/4個先單獨喂，如無不良反應，再混入粥、面中，并以每周1/4、1/3、1/2的速度增至1個。此外，由于嬰兒的消化系統發育尚不完善，腸壁的通透性較高，而雞蛋清中清蛋白分子較小，有時可通過腸壁直接進入嬰兒血液，使嬰兒機體產生過敏，導致濕疹、蕁麻疹等病。所以，6個月前的嬰兒最好不要吃蛋清。　　雞蛋雖好，也不能多吃。畢竟嬰幼兒消化能力差，吃多了，容易消化不良，或影響吸收，造成維生素缺乏。另外，未煮熟的雞蛋，即使沒破，也很可能存在細菌污染。因而煎蛋一定要煎3分鐘，煮蛋則需7分鐘。